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覆盆子幕斯蛋糕6吋

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商品特色

沒有加一滴水的覆盆子起司慕斯,
特別挑選法國空運來台的覆盆子,
有莓果香及起司的奶香更豐富慕斯的層次感。

好的雞蛋是決定慕斯的關鍵,
我們堅持選用新鮮牧場直送,
通過產銷履歷認證的紅雞蛋
由主廚花時間一顆一顆的手工挑選及剝殼,
確保每一顆蛋都是新鮮的,
我們不會為了求方便求快,
而使用品質參差不齊的蛋液原料。

搭配一公斤3萬元的馬達加斯加島頂級香草豆莢,
不使用任何香精調味。
香草豆莢香氣濃厚,
有著濃濃的花香氣息。
 
由法國布列塔尼的鮮奶油與美國的cream cheese所製作而成的起司慕斯,
完全不加一滴水,口感相當濃郁。
搭配上從法國空運來台的覆盆子,
微酸的覆盆子經由主廚細心熬煮製成,
讓幕斯增加層次感,
再撒上經過繁複程序製作出的杏仁香草酥菠蘿,
更增加蛋糕風味及酥脆感。


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商品規格

規格:6吋

購買注意事項

保存期限:-20度C冷凍半年

貼心小叮嚀:
*本產品採接單現做,謝謝您的耐心等待。
*本產品照片因網路呈現,顏色僅供參考,以實際出貨為主 。
*食用前放置於冷藏解凍約1小時,口感扎實彈。

*服務專線
訂購電話:09 CAPATINA (小秘訣:09+數字鍵上的英文)
服務時間:週一至週五的9:00~17:00

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