將葡萄乾浸泡在白葡萄酒中入味，再拌入100%牛奶的基底，冰淇淋有著濃醇甜酒香氣，口感滑順綿密。
冰淇林的基底一定經過「24小時的熟成」
這個步驟是要讓食材完全的滲透在一起，
使用天然的靜置方式讓口感更濃郁入味，才能開始著手製作
我們不會因為要節省成本或時間, 使用快速製成法製作冰淇淋。 34年來遵照傳統作法，雖然過程費時繁複, 但經過熟成的程序才能做出最美味的義式冰淇淋
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商品特色
CAPATINA義大利冰淇淋的34年經典款~
將葡萄乾浸泡在白葡萄酒中入味，再拌入100%牛奶的基底，冰淇淋有著濃醇甜酒香氣，口感滑順綿密。
冰淇林的基底一定經過「24小時的熟成」
這個步驟是要讓食材完全的滲透在一起，
使用天然的靜置方式讓口感更濃郁入味，才能開始著手製作
我們不會因為要節省成本或時間, 使用快速製成法製作冰淇淋。 34年來遵照傳統作法，雖然過程費時繁複, 但經過熟成的程序才能做出最美味的義式冰淇淋
將葡萄乾浸泡在白葡萄酒中入味，再拌入100%牛奶的基底，冰淇淋有著濃醇甜酒香氣，口感滑順綿密。
冰淇林的基底一定經過「24小時的熟成」
這個步驟是要讓食材完全的滲透在一起，
使用天然的靜置方式讓口感更濃郁入味，才能開始著手製作
我們不會因為要節省成本或時間, 使用快速製成法製作冰淇淋。 34年來遵照傳統作法，雖然過程費時繁複, 但經過熟成的程序才能做出最美味的義式冰淇淋
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